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Verkostnotiz:
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wird neu überarbeitet
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Vinifikation:
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Serviertemperatur:
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8 bis 9 Grad
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Speiseempfehlung:
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Die beste Trinktemperatur liegt bei ca. 12 - 13°C. Schon nach kurzer Standzeit im Glas entfaltet sich der Duft zu seiner vollen Blüte. Getrunken wird der Sauvignon Blanc als Aperitiv, zu gebratenem Fisch, zu Muscheln, Krustentieren oder zu mildem Käse.
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Lagerfähigkeit:
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1 bis 10 Jahre
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Alkohol in Vol. P.:
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12,5 %
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Restzucker:
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2,8 g/l
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Säuregehalt:
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6 g/l
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