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Verkostnotiz:
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wird neu überarbeitet
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Vinifikation:
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Serviertemperatur:
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6 bis 8 Grad
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Speiseempfehlung:
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Durch die cremige Textur ist der Burgunder Sekt der beste Einstieg zu einem guten Essen. Begleitet von Brot (Nussbrot) oder Frühlingskäse kann man die Burgundernoten sehr schön aufwerten.
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Lagerfähigkeit:
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1 bis 3 Jahre
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Alkohol in Vol. P.:
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13,5 %
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Restzucker:
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8 g/l
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Säuregehalt:
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6,5 g/l
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