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Verkostnotiz:
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wird neu überarbeitet
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Vinifikation:
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Serviertemperatur:
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17 bis 19 Grad
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Speiseempfehlung:
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Dieser Wein paßt hervorragend zu Wildgerichten, Nudelgerichten mit Steinpilzen oder Gorgonzolasauce sowie zu kräftigen Käsesorten.
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Lagerfähigkeit:
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1 bis 5 Jahre
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Alkohol in Vol. P.:
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13,5 %
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Restzucker:
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1,2 g/l
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Säuregehalt:
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5,5 g/l
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