Der Wiener Gemischter Satz, ein Klassiker der Wiener Weinkultur war lange Zeit in Vergessenheit geraten, bis Ihn Richard Zahel zu Anfang dieses Jahrtausends wieder aus seinem Dornröschenschlaf geküßt hat. Beim Gemischten satz werden, wie der Name schon sagt, unterschiedliche Rebsorten gemsicht in einem Weingarten ausgesetzt. Riesling, Grüner Veltliner, Chardonay, Weissburgunder Traminer und andere Sorten kommen in den bis zu 50 Jahre alten Weingärten des Wiener Traditionshauses vor und werden heute in 4 unterschiedlichen Stilistiken ausgebaut. Die neueste Kreation ist der erste, und bislang einzige Gemischte Satz Sekt, der nach der Champagnermethode produziert wurde. Im reinsortigen Beriech bietet Zahel vor allem Rielsing, Grüner Veltliner und Sauvignon blanc an. Bis zu 4o% der Produktion machen die Rotweincuvées aus, von denen St. Laurent die Hauptsorte stellt. Je nach Jahrgang produziert man auch eine Beerenauslese der Einzellage Rosengartl.

Weitere Informationen:

Adresse:	Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien
Telefon:	+43 (1) 8891318
Fax:	+43 (1) 889131810
E-Mail:	winery@zahel.at
Homepage:	http://www.zahel.at
Betriebsgrösse:	Eigenfläche: 20 ha Zukauf: 5 ha
Rebsorten:	WEISS: Sauvignon Blanc, Riesling, Grüner Veltliner, Grauer Burgunder (Pinot Gris, Ruländer), Gelber Muskateller, Chardonnay (Morillon) ROT: St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, (Blauer) Zweigelt Gemischter Satz
Rieden:	Nussberg, Langtuefel, Rosengartl, Rotdürren, Leiten, Goldberg,
Ansprechperson:	Wolfgang Krinninger
Kellermeister:	Richard Zahel

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